Xanthan Gum

Bewertung:gut

INCI-Bezeichnung

  • XANTHAN GUM,

Alternative Namen

  • gummi xanthanum,
  • Corn Sugar Gum,
  • E 415,
  • Xanthan,
  • Xanthum Gum,
  • Xantan Gum,

Herkunft

  • biotechnologisch,

Definition

  • Polysaccharid,

INCI-Funktion

  • emulsionsstabilisierend,
  • bindend,
  • gelbildend,
  • viskositätsregelnd,

Stoffkategorie

Keine Informationen verfügbar

Eigenschaften

  • sorgt für Zusammenhalt (Kohäsion) in kosmetischen Mitteln
  • unterstützt die Emulsionsbildung und verbessert die Emulsionsbeständigkeit und Emulsionshaltbarkeit
  • verleiht einer flüssigen Zubereitung die Konsistenz eines Gels
  • erhöht oder verringert die Viskosität kosmetischer Mittel
  • für zertifizierte Naturkosmetik zugelassen
  • wirkt straffend

CAS-Nr.

  • 11138-66-2,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 234-394-2,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen

Springer Lexikon Kosmetik, Seite 595

Bindemittel, Emulsionsstabilisator, Viskositätsregler. Empfehlenswert.

Körperpflegekunde und Kosmetik, Seite 149

Ist ein anionisches, gemischtes Polysaccharid, welches durch Fermentation von Kohlenhydraten durch Keime entsteht.