Sodium Gluconate

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INCI-Bezeichnung

  • SODIUM GLUCONATE,

Alternative Namen

  • Natriumgluconat,
  • E 576,
  • D-Gluconsäure, Natriumsalz,
  • Natrium D-Gluconat,

Herkunft

  • pflanzlich (überwiegend),
  • synthetisch,

Definition

  • Natriumgluconat,

INCI-Funktion

  • chelatbildend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 527-07-1,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 208-407-7,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen