Sodium Erythorbate

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INCI-Bezeichnung

  • SODIUM ERYTHORBATE,

Alternative Namen

Keine Informationen verfügbar

Herkunft

  • synthetisch,
  • synthetisch,

Definition

  • 2,3-Didehydro-3-O-natrio-D-erythro-hexono-1,4-lacton,

INCI-Funktion

  • Antioxidans,

Stoffkategorie

  • Sodium Neutral,

Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 6381-77-7,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 228-973-9,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen