Hydrolyzed Yeast Protein

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INCI-Bezeichnung

  • HYDROLYZED YEAST PROTEIN,

Alternative Namen

  • Hydrolisierte Hefeproteine,
  • Protein Aus Hefe, Hydrolisiert,

Herkunft

  • Mikroorganismen,

Definition

  • Hefeprotein-Hydrolysate. Substanz, die man durch saure, alkalische oder enzymatische Hydrolyse von Saccharomyces cerevisiae erhält. Besteht in erster Linie aus Aminosäuren, Peptiden und Proteinen. Kann Verunreinigungen, hauptsächlich Kohlenhydrate und Lipide, zusammen mit kleineren Mengen verschiedener organischer Substanzen biologischen Ursprungs enthalten,

INCI-Funktion

  • antistatisch,
  • haarkonditionierend,
  • hautpflegend,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 100684-36-4,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 309-709-2,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen