Glucose Oxidase
INCI-Bezeichnung
- GLUCOSE OXIDASE,
Alternative Namen
- Anhydrous Glucose,
- E 1102,
- A-D-Glucopyranose,
- Glucoseoxydase,
- Glucosum Anhydricum,
- Notatin,
Herkunft
- biotechnologisch,
Definition
- Oxidase, Glucose,
INCI-Funktion
- stabilisierend,
Stoffkategorie
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Eigenschaften
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CAS-Nr.
- 9001-37-0,
EINECS/EILINCS-Nr.
- 232-601-0,
Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen
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