Gellan Gum

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INCI-Bezeichnung

  • GELLAN GUM,

Alternative Namen

Keine Informationen verfügbar

Herkunft

  • pflanzlich (überwiegend),

Definition

  • Gellan Gummi,

INCI-Funktion

  • filmbildend,
  • viskositätsregelnd,

Stoffkategorie

Keine Informationen verfügbar

Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 71010-52-1,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 275-117-5,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen