Gallic Acid

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INCI-Bezeichnung

  • GALLIC ACID,

Alternative Namen

  • Gallapfel,
  • Gallussäure,

Herkunft

  • synthetisch,

Definition

  • 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure,

INCI-Funktion

  • Antioxidans,

Stoffkategorie

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Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 149-91-7,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 205-749-9,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen