Carrageenan

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INCI-Bezeichnung

  • CARRAGEENAN,

Alternative Namen

  • Carrageenan,
  • Carrageen,
  • Chondrus Extrakt,
  • Extractum Chondrus Extrakt,
  • Irlaendisch Moos-Extrakt,
  • Chrondrus crispus,
  • Carrageenas,
  • Chondrus Crispus (Carrageenan),
  • Chondrus Crispus (Carrageenan) Extract,
  • Carageenan,
  • Carrageenan (Chondrus Crispus),
  • Carageenan (Chondrus Crispus),

Herkunft

  • biotechnologisch,

Definition

  • Heisswasserextrakt aus der Alge,

INCI-Funktion

  • bindend,
  • emulsionsstabilisierend,
  • gelbildend,
  • viskositätsregelnd,

Stoffkategorie

  • Gel-Former,

Eigenschaften

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CAS-Nr.

  • 9000-07-1,

EINECS/EILINCS-Nr.

  • 232-524-2,

Studien, Fachliteratur und Stellungnahmen

Produktbeispiele

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